横浜の中華街に２、３年前に出来た人気の香港料理屋さん「南粤美食」を再訪。また香港海老雲吞麺を注文。海老雲吞をひとつ口に入れると、火傷しそうに熱々の海老、しばやく治まってから嚙み締めるとぷりぷりの太い海老を味わえました。麺はすごく細い麺で好…
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